- 차의 지구사
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- 저자 : 헬렌 세이버리 지음 ; 이지윤 옮김
- 출판사 : 휴머니스트
- 발행연도 : 2015
- ISBN : 9788958626381
- 자료실 : [열린] 성인서가
- 청구기호 : 594.3994-세68ㅊ
[10월 전지적 사서 시점 북큐레이션 : 커피 한잔 할래요?☕]
식탁 위의 글로벌 히스토리, 음식의 지구사로 읽는 차에 관한 모든 것 <차의 지구사>.
여러 모습을 지닌 차가 어디에서 탄생해 세계 각지로 어떻게 퍼져나갔는지,
그리고 새로운 문화를 만나 어떻게 각 지역의 문화적 정체성을 대표하는 음료로 자리를 잡았는지에 초점을 맞춰 이야기를 풀어나간다.
(알라딘 제공)
식탁 위의 글로벌 히스토리, 음식의 지구사로 읽는 차에 관한 모든 것 <차의 지구사>.
여러 모습을 지닌 차가 어디에서 탄생해 세계 각지로 어떻게 퍼져나갔는지,
그리고 새로운 문화를 만나 어떻게 각 지역의 문화적 정체성을 대표하는 음료로 자리를 잡았는지에 초점을 맞춰 이야기를 풀어나간다.
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